Ingrediente:
250 g alune (crude, pajite...eu am folosit crude in coaja si le-am prajit ulterior)
Sare (optional)
Alchimie:
Se decojesc alunele si se prajesc intr-o tigaie teflonata fara pic de ulei (prin ,,prajire'' alunele isi elibereaza propriul ulei).
Apoi se lasa la racit aproximativ 10 minute, dupa care cu ajutorul robotului, folosind lama in forma de ,,S'' se trece la treaba:P (e nevoie de rabdare si de nervi de otel:D). Se mizeaza compozitia in jur de 10 minute pana devine o pasta.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu